Azeite da Epamig é destaque na 4ª Expoazeite
O primeiro azeite de oliva extravirgem produzido no Brasil será um dos destaques da 4ª Expoazeite, que acontece na próxima semana nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. O produto, obtido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), será apresentado para degustação e avaliação dos participantes do evento, que será realizado nos dias 13 e 14 de setembro, no Centro Fecomércio de Eventos (SP), e no dia 16 na Federação das Indústrias do Rio de Janeiro (Firjan).
O azeite extraído na Fazenda Experimental da Epamig em Maria da Fé atende aos padrões de classificação internacional e por isso é reconhecido como extravirgem. O produto é resultado de mais de cinquenta anos de pesquisas referentes à olivicultura no Sul de Minas Gerais.
Durante a edição paulistana do evento, no dia 13, o gerente do Núcleo Tecnológico Epamig Azeitona e Azeite, Nilton Caetano de Oliveira, ministrará palestra na qual apresentará as principais pesquisas e ações da Epamig para o desenvolvimento da olivicultura. Em 2009, com a aquisição de um extrator de azeite, a empresa passou a oferecer aos olivicultores da região, além de mudas certificadas e tecnologias para o cultivo de oliveiras, estrutura para o processamento do óleo.
Nilton Caetano também participará do debate “Perspectivas futuras para pesquisas e cultivos comerciais”, quando vai apresentar um panorama da olivicultura no Sul de Minas. “Neste debate falaremos sobre a região da Serra da Mantiqueira, que hoje é responsável por 95% da produção de azeitona e azeite do país, sobre a parceria com os olivicultores e sobre ações de estímulo ao plantio de oliveiras”, diz o gerente. Nilton ressalta que a atividade, propícia para regiões serranas, tem grande potencial para crescer no país, que é o quarto maior consumidor de azeite e sexto em consumo de azeitona no mundo. “O Brasil importa todo o azeite e a azeitona consumidos no país. O que se pretende em eventos como esse é comprovar que o país tem capacidade para produzir com qualidade e por isso deve investir no plantio de oliveira”, completa.
Outras informações sobre a Expoazeite podem ser obtidas pelo site:
www.expoazeite.com.br .
O azeite extraído na Fazenda Experimental da Epamig em Maria da Fé atende aos padrões de classificação internacional e por isso é reconhecido como extravirgem. O produto é resultado de mais de cinquenta anos de pesquisas referentes à olivicultura no Sul de Minas Gerais.
Durante a edição paulistana do evento, no dia 13, o gerente do Núcleo Tecnológico Epamig Azeitona e Azeite, Nilton Caetano de Oliveira, ministrará palestra na qual apresentará as principais pesquisas e ações da Epamig para o desenvolvimento da olivicultura. Em 2009, com a aquisição de um extrator de azeite, a empresa passou a oferecer aos olivicultores da região, além de mudas certificadas e tecnologias para o cultivo de oliveiras, estrutura para o processamento do óleo.
Nilton Caetano também participará do debate “Perspectivas futuras para pesquisas e cultivos comerciais”, quando vai apresentar um panorama da olivicultura no Sul de Minas. “Neste debate falaremos sobre a região da Serra da Mantiqueira, que hoje é responsável por 95% da produção de azeitona e azeite do país, sobre a parceria com os olivicultores e sobre ações de estímulo ao plantio de oliveiras”, diz o gerente. Nilton ressalta que a atividade, propícia para regiões serranas, tem grande potencial para crescer no país, que é o quarto maior consumidor de azeite e sexto em consumo de azeitona no mundo. “O Brasil importa todo o azeite e a azeitona consumidos no país. O que se pretende em eventos como esse é comprovar que o país tem capacidade para produzir com qualidade e por isso deve investir no plantio de oliveira”, completa.
Outras informações sobre a Expoazeite podem ser obtidas pelo site:
www.expoazeite.com.br .
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