Festa de São Vito deve servir seis toneladas de macarrão - Brasil
Em 2008, festa deve receber 140 mil pessoas e servir seis toneladas de macarrão (Foto: Divulgação)
Tradicional festa que acontece no bairro do Brás começa sua 90ª edição neste sábado (31). Durante sete fins de semana, visitantes poderão provar delícias da culinária italiana.
Os amantes da cultura e da culinária típica italiana devem reservar um espaço em suas agendas. Começa neste sábado (31) a 90ª edição da Festa de São Vito, no Brás, na Zona Leste de São Paulo, que durante sete fins de semana vai apresentar shows, exposições e diversas variedades de comidas italianas. Entre outros pratos, cerca de seis toneladas de macarrão devem ser servidas. A expectativa dos organizadores é que 140 mil pessoas – 10 mil por dia – visitem o evento. Em 2008, a festa será coberta pela primeira vez: uma estrutura de 1.260 metros quadrados será montada sobre a Rua Polignano A Mare, onde fica a Paróquia de São Vito Mártir. Além dos produtos tradicionais, como as ficazzellas (uma espécie de pastel), gumirellas (churrasco de fígado) e doces italianos, este ano os visitantes poderão provar também antepastos e pães italianos. Quem comprar o convite da cantina – que custa R$ 25 no sábado e R$ 20 no domingo – terá direito a um antepasto, uma ficazzella, um prato de massa, uma bebida e um ticket para os sorteios promovidos na cantina.
Apesar da grande quantidade de visitantes, a comida não deve faltar. A estimativa é que este ano sejam servidos, por dia, 1,8 mil ficazzellas, 1,5 mil pizzas folhadas, 3 mil pratos de macarrão, 2,5 mil doces e 5 mil bebidas. Durante os 14 dias de festa, devem ser utilizadas mais de cinco toneladas de farinha e seis toneladas de macarrão. Cerca de 250 voluntários vão trabalhar nas barracas de comida e na organização.
A cozinha improvisada na qual as ‘mammas’ produzem os pratos está sendo reformada. O novo espaço, que será equipada com equipamentos industriais, deve ser finalizado com parte dos lucros da festa. O resto dos lucros será destinado para as obras sociais e reforma da Paróquia. O evento, entretanto, não é apenas festa. No dia 15 de junho é celebrado o dia de São Vito, padroeiro da cidade de Polignano a Mare, na Puglia, ao sul da Itália, e protetor dos artistas, das doenças nervosas, dos jovens e dos dependentes de drogas. Durante os fins de semana da festa, os fiéis podem participar das missas, que serão celebradas todos os sábados às 18h e nos domingos às 9h. Nos domingos os visitantes também podem participar da celebração, às 18h. A abertura da Festa de São Vito, que é o maior evento popular italiano fora da Itália, acontece às 20h30 deste sábado.
Festa de São Vito
Endereço: Rua Polignano A Mare, 51
Data: de 31 de maio a 13 de julho, aos sábados e domingos
Horário: aos sábados, das 17h às 24h; aos domingos, das 17h às 23h
Entrada: gratuita. Para a cantina, o ingresso custa R$ 25 aos sábados e R$ 20 aos domingos, incluindo uma refeição
Globo on line
Fonte: blogdoaleitalia.blogspot.com
ASSUNTO: Festa de São Vito deve servir seis toneladas de macarrão - Brasil
Ciao equipe,
Antes de tudo, agradeço sua nota sobre a FESTA DE SÃO VITO. Mas é importante esclarecer que o bairro do Brás tem duas comemorações para São Vito Mártir, o padroeiro dos imigrantes italianos que formaram e se estabeleceram no bairro,´lá pelo final de 1800.
Mas foi há 90 anos que a comunidade italiana organizou a primeira Festa de São Vito. Não uma festa como é atualmente, com toneladas de comida e multidões de pessoas. Era uma reunião quase íntima, entre aqueles imigrantes que queriam dar continuidade às suas tradições culturais e religiosas. Em 1919 fundaram a Associação Beneficente São Vito Mártir já de olho num trabalhos social na comunidade. Foi esta comunidade que construiu a capela com festividades e doações próprias. Não demorou e construíram a Igreja como é ainda hoje, um prédio de 6 andares.
Com muito esforço e graças às festividades, conseguiram construir o Centro Social, à Rua Fernandes Silva, 96. E lá equiparam o espaço de 3 mil metros quadrados com uma quadra poli-esportiva, a cozinha industrial, para os almoços, jantares, bingos beneficentes e a Festa de São Vito.
A marca registrada da ABSVM é o trabalho voluntário para obras sociais, desde sempre. Especial é o trabalho de um grupo de senhoras entre 70 e 85 anos, carinhosamente denominadas "Mammas da São Vito", responsáveis por toda as iguarias típicas pugliesas servidas ali. E toda a renda é integralmente destinada à manutenção da Creche São Vito, instalada há 12 anos, que atende gratuitamente a 120 crianças de 0 a 3 anos, por mês. Nosso slogan é TUDO PELA NOSSA CRECHE!
A outra festividade, acontece há poucos anos na rua, é uma quermesse, terceirizada com parte dos rendimentos destinados à Igreja. Ambas acontecem quase no mesmo período e podem, de fato, confundir os jornalistas. Mas a tradicional festa, a que tem 90 anos é a da Associação e, o Brás muito deve à Associação e à comunidade local, a começar pelo comércio da bolsa cerealista. Hoje muitos não moram mais no bairro, que também mudou de indetidade, mas ainda continuam a trabalhar no bairro.
Então resta aceitar o convite para que compareçam à 90a. edição da FESTA DE SÃO VITO, e possam saborear a melhor culinária típica do sul da Itália, feita por "mammas maravilhosas" E de segunda a sexta para conhecer de perto a nossa Creche.
O release segue colado. Grazie!
Francesca Raffaele, Assessora de Imprensa da 90a. FESTA DE SÃO VITO.
90 ANOS
FESTA® DE SÃO VITO
TUDO PELA NOSSA CRECHE
HÁ 90 ANOS OS ITALIANOS CONTAGIAM SÃO PAULO E O BRASIL. De 24 de maio a 6 de julho, aos sábados e domingos, São Paulo se transforma na cidade mais italiana do Brasil, com sotaque alto e ruidoso, graças à realização da FESTA DE SÃO VITO. Esta é a maior festividade típica popular realizada fora da Itália e transforma o bairro do Brás no principal ponto de encontro de mais de 70 mil pessoas e caravanas do interior e de outros estados do país.
TUDO PELA NOSSA CRECHE é o slogan da Festa de São Vito, organizada pela Associação Beneficente São Vito Mártir. Toda a renda arrecadada vai para a CRECHE SÃO VITO, há 12 anos atendendo gratuitamente a 120 crianças de 0 a 3 anos. Conveniada com a Prefeitura de SP, elas todas recebem alimentação completa, higiene, enfermaria e apoio psico-pedagógico das 7h30 às 17h30.
GASTRONOMIA PUGLIESA: tradição e qualidade consagradas, na culinária típica de dar água na boca. Transmitida às Mammas da São Vito (pronuncia-se mámmas) que, literalmente, colocam as mãos na massa no preparo da Guimirella (churrasco de fígado e folhas de louro), spaghetti ou ricchitelle (pronuncia-se riquitelle e significa orelhinha) al sugo ou a puttanesca. Um capítulo à parte, o molho ou Ragú é campeão nos quesitos sabor e aroma. Feito apenas com tomates maduros, manjericão fresco, cozinha lentamente horas a fio. Apreciadíssimas a ficazza (pizza alta) e a ficazzella (pastel frito com tomate, muzzarella e orégano) agitam a cozinha ao vivo e a cores. Já os doces típicos: piccicatella (pronuncia-se pitchicatella), amaretti, castagnelle (pronuncia-se castanhelle), pezza dolce e dormosa, para saciar a gula, sem culpa!
SÃO 90 ANOS DE EXISTÊNCIA NO BRÁS, inaugurando uma nova e autêntica manifestação cultural italiana em São Paulo, com a realização da primeira festa, em 1918 (a fundação da ABSVM aconteceu em 1919). Ergueram a capelinha para seu santo protetor, depois a nova Igreja, o Centro Social, a Creche e a Brinquedoteca. SÃO VITO é o padroeiro da cidade de Polignano a Mare (pronuncia-se Polinháno a Máre), na Puglia (pronuncia-se Púlhia), origem desses imigrantes. Comemorado no dia 15 de junho, ele é o protetor dos artistas, das doenças nervosas, dos jovens e dos dependentes de drogas. Filho de Hila, soldado romano, Vito foi criado por servos Cristãos e foi denunciado pelo próprio pai ao Imperador Diocleciano, que o torturou até a morte, em 15 de junho de 303 D. C., aos 15 anos idade. Suas relíquias foram enterradas em Polignano a Mare. O milagre de suas aparições e curas ganhou devoção no sul da Itália, atravessou o oceano e é comemorada com muita festa no paulistano bairro do Brás.
SINÔNIMO DE CONFORTO E SEGURANÇA PARA TODA A FAMÍLIA, a Festa de São Vito é a única realizada em recinto totalmente fechado e coberto. Este ano, a estimativa é atrair mais de 70 mil pessoas. Muita diversão, com Show e Música ao vivo com as bandas ECE SOM ITÁLIA e SERGIO DE ROSA GRUPPO ITÁLIA. Constante supervisão de Serviço de Segurança e Bombeiros contratados, mais o apoio do 12o Batalhão da Polícia Militar, além de Serviço Médico de Emergência e Ambulância.
SERVIÇO:
90 ANOS FESTA® DE SÃO VITO – TUDO PELA NOSSA CRECHE. SEMPRE AOS SÁBADOS E DOMIGOS, de 24/05/2008 a 06/07/2008.
CANTINA E IMPRENSA: Rua Fernandes Silva, 96. Brás.
Preço do Convite Individual no Sábado: R$ 35,00 com direito a um antepasto nostrano, um prato de spaghetti ou richitelle, uma ficazzella, cadeira e mesa numeradas, a partir das 20h.
Preço do Convite Individual no Domingo: R$ 16,00, com direito a um prato de Spaghetti e um pedaço de ficazza, cadeira e mesa numeradas, a partir das 19h.
Bebidas, doces e souvenires à parte.
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO: Rua Polignano a Mare, 255. Brás.
Ingresso: Sábados e Domingos um Vale-troca de R$3,00.
Música e show ao vivo e pista de dança:
BANDA ECE SOM ITALIA nos dias 17, 24, 25, 31 de maio, 01, 07, 08, 14 e 15 de junho de 2008
SERGIO DE ROSA E GRUPPO ITÁLIA nos dias 21, 22, 28,29 de junho, 05 e 06 de julho de 2008.
Ambulância e acesso a deficientes.
Informações e Reservas Antecipadas para Cantina:
Fones: (11) 3227 8234, (11) 3229 5678 E (11) 3326 2957
Site: www.associacaosaovito.com.br
E-mail: festasaovito@uol.com.br , contato@associacaosaovito.com.br
O ponto alto da vida da comunidade polignanesa em São Paulo é a tradicional Festa de São Vito, que acontece nos meses de maio e julho desde 1918. Um desentendimento ocorrido em meados dos anos 90 entre os organizadores (Igreja e Associação) fez com que o evento se dividisse em dois, um mantido pela Associação Beneficente São Vito Mártir (Festa particular realizada em recinto fechado) e e o da Igreja de São Vito (Festa de Rua - Litúrgica, Gastronômica e Cultural), evento oficial da Cidade de São Paulo e da Igreja Católica.
Cabe lembrar que o Santo é da igreja e não pertence a nenhuma associação ou entidade particular.
A propósito do comentário acima: a FESTA DE SÃO VITO é há 90 anos um evento oficial do Calendário de Eventos da Cidade de São Paulo. Assim acontece com outras festividades por esta cidade toda.
Mas vale lembrar que, para esta comunidade do Brás, tudo começou assim, há 90 anos, sem prédio nem capela, ali na rua, bem na frente de suas casas,os italianos colocavam suas cadeiras e mesas, convidando outros moradores também devotos de São Vito para uma reunião de fé e congraçamento. Mas faziam como se faz em toda mesa de uma família italiana: muita comida, alegria, música e , acima de tudo, rendiam Graças pelo que conquistavam em seu dia-a-dia.
Foi a fé desse povo em Deus, Jesus Cristo, Madonna Santissima e em seu Santo Protetor que conduziu estes imigrantes do Brás para conquistar seu futuro. às custas de muito trabalho e sacrifício.
Então, a fé, Deus, Jesus, ou os Santos pertencem ao coração. E se esta devoção servir de incentivo para que se faça o bem ao próximo, mil vezes mil é abençoada por Deus Pai Todo Poderoso!
E como me diziam meus pais: FAÇAM SEMPRE O BEM AO PRÓXIMO!
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