25 de outubro, Dia Internacional da Massa

25 de outubro é celebrado o Dia Mundial em homenagem à massa que, de tão popular, ganhou uma data no calendário. Na mesa do brasileiro, o alimento tem conquistado cada vez mais espaço - só no ano passado, foram consumidas mais de 1,2 milhão de toneladas de macarrão.

Apesar de tamanha apreciação, não são poucas as pessoas que procuram evitar a massa no dia a dia com medo de decepcionar-se na balança mais tarde. A esses, aí vai uma boa notícia: o macarrão não engorda. Muito pelo contrário: é um alimento super recomendado para quem tem uma vida muito agitada e cheia de atividades.

Por ser um alimento rico em carboidratos, que é um nutriente energético, o macarrão é um ótimo ingrediente para quem precisa repor as energias gastas durante o dia. Esse consumo, é claro, deve ser feito de maneira bem orientada - de preferência por um profissional - para que o acúmulo de carboidratos não acabe se tornando prejudicial à saúde.

Extraído do http://jc.uol.com.br/

blogdoaleitalia